Com todas as senhas distribuidas meia hora antes, a Oficina da Chef Silvana Marion, do San Bruno's, foi sucesso total - o prato, Risone al Bacalá - foi degustado e aprovado por todos(as) participantes. Ao final da Oficina, a Chef Silvana Marion, anviversriante do dia, foi homenageada com o "Parabéns p'ra voce" cantado pelos participantes e com vaso de flores pela Sra Marilena Sartore, da diretoria da Sociedade Dante Alighieri.